David van Ooijen is solist en begeleider van met name zang op verschillende luiten, barokgitaar, romantische gitaar en shamisen. Hij speelt ook continuo bij diverse ensembles en orkesten.

David speelde op de Festivals van Utrecht, Vlaanderen, Wratislawa, Osnabrück, Dubrovnik, Cambrils, Slovenië en Teheran. In 1998 won hij de Vriendenprijs van de Stichting Oude Muziek. In 2000 en 2009 was hij te gast in Hirado, Japan, voor het geven van concerten en workshops en in 2003 en 2008 maakte hij samen met sopraan Chiyomi Yamada concertreizen door Japan met een programma van Japanse liederen waarvan ook een CD verscheen.

Met verschillende ensembles nam hij zo’n 30 CD’s op en in 1991 maakte de BBC solo-opnamen van hem. Zijn eerste twee CD’s met countertenor Sytse Buwalda stonden in 2004 en 2005 lange tijd op de eerste plaats van de klassieke top 50 van de Nederlandse radio. In 2006 maakte hij met collega-luitist Michiel Niessen een CD waarop alle duetten van de luitvirtuoos uit de zestiende eeuw Terzi staan. Deze opname kreeg wereldwijd uitermate lovende recensies.

David van Ooijen doceert luit en gitaar aan de muziekscholen van Eindhoven en Zoetermeer en verzorgt cursussen in binnen- en buitenland.